Кафе Абрамцево
Лучший Ресторан
Restaurant Guru 2019
Кафе Абрамцево
Лучшие морепродукты
Restauran t Guru 2019

Банкетное меню

Рыбное ассорти
1730 руб.
Семга, масляная рыба, осетрина г/к, икра, лимон, оливки
300/50 г
Мясное ассорти
1480 руб.
Буженина, ростбиф и куриный рулет собственного приготовления.
300/50 г
Сырная тарелка
1640 руб.
Ассорти элитных сыров в сочетании с виноградом, грецким орехом и медом.
300/50/50 г
Салат "Каприз"
520 руб.
Помидоры сладких сортов в сочетании с сыром моцарелла под крем-соусом «Бальзамико» с листочками рукколы.
300 г
Салат "от француза Оливье"
470 руб.
Традиционный салат с телятиной, заправленный легким майонезом на перепелиных яйцах.
250 г
Салат «Княжеский»
490 руб.
Шампиньоны, филе курицы, сыр, оливки, заправленные укропным майонезом собственного приготовления.
200 г
"Девичья утеха"
530 руб.
Нежные кусочки слабосоленой семги с листьями салата айсберг в сочетании с сыром пармезан.
250 г
«Салат с рукколой и креветками»
620 руб.
Руккола, помидоры черри, королевские креветки, сыр пармезан, орешки кешью, оригинальный соус.
250 г
Фруктовая ваза
1600 руб.
Фрукты сезона
2000 г
Фруктовая тарелка
800 руб.
1000 г

Холодные закуски

Овощное ассорти
420 руб.
Хрустящие огурчики, ароматные помидоры, сладкий болгарский перец, пучок ароматной зелени.
300 г
Сёмужка малосоленая
520 руб.
Нежные кусочки семги, подаются с оливками и лимоном.
150/50 г
Сельдь по-деревенски
320 руб.
Селедочка с горячим картофелем и ароматным маслицем.
100/200 г
Сало разное
470 руб.
Ассорти из сала (копченое, соленое, с чесноком и прослойкой) с гренками, соленым огурчиком и горчицей.
150/100 г
Баклажаны по-Мегрельски
360 руб.
Рулетики из баклажанов с начинкой из брынзы, грецких орехов и чесночного соуса.
250 г

Салаты

Девичья утеха
530 руб.
Нежные кусочки слабосоленой семги с листьями салата айсберг в сочетании с сыром пармезан
250 г
Барская забава
580 руб.
Теплый салат из телятины со свежим перцем, огурцом, красным лучком в соево-медовом соусе.
250 г
Любимый салат Ротмистра Абрамова
560 руб.
Телятина, язык, болгарский перец, листья салата с кедровыми орешками, заправленные майонезом.
200 г
Греческий
480 руб.
Классический овощной салат с маслинами, брынзой «Фетаки» под итальянской заправкой.
250 г
Цезарь с курицей
490 руб.
Листья «Романо», теплое куриное филе, сыр «Пармезан», хрустящие гренки под соусом «Цезарь».
250 г
Цезарь с семгой
530 руб.
Листья «Романо», нежные кусочки слабосоленой семги, сыр «Пармезан», хрустящие гренки под соусом «Цезарь».
250 г
Овощное лукошко
430 руб.
Классический овощной салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, зелени и заправкой на Ваш выбор.
250 г

Малые закуски

Грибки печеные в горшочке (жульен)
340 руб.
Шампиньоны с луком в сливочном соусе под сырной шапкой «Пармезан».
100 г

Первые блюда

Ушица
480 руб.
Готовится из семги и трески по старорусскому рецепту, подается со свежей зеленью.
300 г
Солянка сборная мясная
460 руб.
Классическая солянка из копченостей и говядины на мясном бульоне, подается со сметаной и свежей зеленью.
300/50 г
Борщ Гетманский
390 руб.
Ароматный борщ с говядиной, чесноком, сметаной и свежей зеленью.
300/50 г
Лапша куриная
360 руб.
Яичная лапша на курином бульоне, готовится по старорусскому рецепту.
300 г
Окрошка Русская
370 руб.
Традиционный освежающий холодный суп с говядиной, овощами, квасом собственного производства, подается со сметаной и зеленью.
300 г

Горячие кушанья

Паста Карбонара
480 руб.
Классическая паста в сливочном соусе с беконом и сыром «Пармезан».
300 г
Паста Фетучини с лососем
560 руб.
Классическая паста в сливочном соусе с нежным лососем и сыром «Пармезан».
300 г
Куриная грудка
460 руб.
Сочная куриная грудка подается с шампиньонами в сливочном соусе.
150/100 г

Блюда на гриле

Стейк телятины
690 руб.
Стейк из говяжьей вырезки под соусом «Порто» со свежими овощами.
150/50 г
Стейк семги
770 руб.
Нежный лосось, подается с лимоном, маслинами и свежими овощами.
150/50 г
Стейк трески
590 руб.
Нежнейшая спинка трески, подается с лимоном и маслинами и свежими овощами.
200/50 г
Овощи гриль
420 руб.
Баклажаны, цукини, красный лук, перец, помидоры.
300 г

Шашлык

Шашлык из свинины
660 руб.
Сочные кусочки свиной шейки (подается со свежими овощами, маринованным луком и соусом).
200/60/30 г
Шашлык из сёмги
790 руб.
Нежнейшее филе семги (подается со свежими овощами, лимоном и маслинами).
200/50 г

Пельмени, вареники

Пельмени домашние ручной лепки
390 руб.
Подаются на Ваш выбор: с маслом, сметаной, уксусом.
200/50 г
Пельмени домашние в ароматном мясном бульоне
390 руб.
150/150 г
Вареники домашние с творогом
350 руб.
Подаются на Ваш выбор: со сметаной, с мёдом
200/50 г

Блины

Блины домашние
310 руб.
Подаются на Ваш выбор: со сметаной, маслом, мёдом и орехами, вареньем.
200/50 г

Гарниры

Картофель отварной
150 руб.
Подаётся со сливочным маслом и укропом
150 г
Картофель фри
180 руб.
100 г
Картофельные дольки
180 руб.
150 г

Десерты

Яблочно-вишневый штрудель
370 руб.
Подаётся с шариком ванильного мороженого
150/30 гр
Сырники
330 руб.
Подаются с медом и сметаной.
150/30/30 г
Пана Кота
330 руб.
150 г
Мороженое разное (1 шарик)
130 руб.
На Ваш выбор: ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое.
50 г